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"Bio" allein genügt nicht |
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Oktober 2011 / DLG Mitteilungen
Der Markt für Bio-Produkte befindet sich in einem Wettbewerb mit Schlagworten wie Regionalität, Nachhaltigkeit & Co. Was »Bio« ausmacht, erläutert Jörg Reuter.
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Februar 2011 / BioHandel
Die Nachhaltigkeits-PR im LEH bringt die Bio-Branche in Zugzwang. Sie muss die eigenen Leistungen stärker kommunizieren und sich selbst weiterentwickeln. Denn Bio allein reicht nicht aus, um Nachhaltigkeit für sich zu beanspruchen. Manuela Rehn über Herausforderungen und Chancen der Bio-Branche in der Fachzeitschrift BioHandel.
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Sicht der Umwelt- und Tierschutzverbände |
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Dezember 2010 / Landpost
Die Fleischbranche in Deutschland steht zunehmend in der Kritik. Im Rahmen der von der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein veranstalteten Tagung die "Erfolgreiche Schweineproduktion" beleuchtete Alexander Hissting welche Forderungen die Gesellschaft und insbesondere Nichtregierungsorganisationen heutzutage an die Fleischbranche stellen und wie Landwirte und Verarbeiter reagieren können.
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